Detta är ett standardgaller som passar i Vestfrosts plåtar för alla 50cm Vestfrost multiugnar och spisar. Ett galler i bakformen ger bättre luftcirkulation än om maten placeras direkt på plåten och möjliggör också att vätska kan tillsättas till rätten så att köttet inte blir torrt. Därför är det bra att använda ett galler i bakformen för till exempel kyckling, anka eller stek, så att vätskan kan rinna från köttet och du kan få en krispig yta.
